外賣過程解密,智能烹飪機(jī)餐品和外賣餐品對比令人心碎
發(fā)布時(shí)間:2020-02-10 來源:美鄰小廚 點(diǎn)擊:
好想念物質(zhì)超豐富的時(shí)候啊......
那時(shí)候想吃什么吃什么,火鍋烤肉豬肚雞串串......
哪像現(xiàn)在您想吃個(gè)綠葉蔬菜,都得半夜12點(diǎn)在超市的線上APP搶購。
生長在社會(huì)主義新時(shí)代下的我們哪受過這種委屈!
不過還好,在這個(gè)艱難的時(shí)刻,我們還有外賣!打開APP一刷,發(fā)現(xiàn)還是有那么一些商家可以給我們投食的,簡直太感動(dòng)了!
但是,很多小伙伴們不免有些擔(dān)心,叫外賣有可能被感染病毒嗎?
兩句話總結(jié):
理論上外賣確實(shí)有可能攜帶病毒,但是我們被感染的可能性非常小。
我們叫外賣不用過分擔(dān)心,但還是要進(jìn)行必要的防護(hù),不可掉以輕心。
為什么說外賣有可能攜帶病毒?
新型冠狀病毒 2019-nCoV 的傳播途徑主要是呼吸道飛沫傳播,也可以通過接觸傳播。理論上,如果食物制作人員被感染,在制作食物的過程中,又沒有遵守良好的操作規(guī)范的話,飛沫通過噴嚏、咳嗽等途徑附著在食物表面,就有可能使食物攜帶病毒。另外,如果外賣配送員被感染,也可能通過飛沫和接觸的方式,讓食物的包裝盒表面攜帶病毒。
但是基于目前的形勢即使有微小的概率可能被感染防護(hù)都是有必要的
我們需要怎么防護(hù)?
外賣商家良莠不齊,品質(zhì)不能保證,必須要叫外賣時(shí),請選擇靠譜品牌商家。
大牌,連鎖餐廳普遍衛(wèi)生情況較好,制作人員相對遵守規(guī)范。如果是小餐館,但你熟悉后廚衛(wèi)生情況的話,也能讓你安心。這些都是相對值得信任的外賣店。
盡量選擇熱食,避免選擇生冷食物
記住:冠狀病毒怕熱,冠狀病毒怕熱,冠狀病毒怕熱。重要的事情說三遍。
取外賣時(shí)戴好口罩,吃外賣前認(rèn)真洗手
避免和外賣員進(jìn)行直接接觸,避免可能的傳染。如果每個(gè)人都可以這么做,也能保護(hù)到外賣小哥。
有條件的話,可以進(jìn)行噴灑/擦拭消毒
有條件的情況下,可以在取外賣后對外賣盒子外表面進(jìn)行噴灑或者擦拭消毒。
可選的消毒劑有含氯消毒劑(84),過氧乙酸,75% 酒精。這些都對病毒有很好的殺滅作用。從獲取方便程度上來看,家庭使用酒精就可以了。
不放心的話,可以對外賣進(jìn)行重復(fù)加熱
如果不放心,可以在家里用微波爐或者別的廚具對外賣進(jìn)行重復(fù)加熱。
好好養(yǎng)生,強(qiáng)身健體
強(qiáng)大免疫系統(tǒng)比什么都重要,因?yàn)樗軌驇椭覀兣c病毒抗戰(zhàn)。雖然我們知道大家都已經(jīng)在家里待到快要發(fā)霉,但一定還是要少焦慮,多養(yǎng)生,每天保持室內(nèi)鍛煉,正常作息不熬夜,讓我們幾十萬年進(jìn)化得來的超強(qiáng)免疫系統(tǒng)繼續(xù)保護(hù)我們。
選購智能烹飪機(jī)產(chǎn)品
美鄰小廚自主研發(fā)的智能烹飪機(jī),用戶只需取餐并掃碼,由烹飪機(jī)對餐飲產(chǎn)品進(jìn)行識(shí)別,從云端下載相對應(yīng)的加熱曲線與加工流程后,烹飪機(jī)便會(huì)自動(dòng)自動(dòng)烹飪,無明火、零排放,完美還原食材本味。經(jīng)過智能烹飪機(jī)270度高溫自動(dòng)烹飪,3-5分鐘高溫滅菌后出餐,一人一餐盒避免交叉感染,保證食品衛(wèi)生和安全。
希望那個(gè)朋友圈里滿是深夜小食堂,吃貨炫耀美食打卡的日子趕緊回來。