美鄰小廚智能烹飪機助力地攤經濟，促進夜間經濟提質升級

　　全國“兩會”上，釋放了一個重要信號，就是釋放“地攤經濟”的最大活力。人間煙火味，最撫凡人心。此提案一出，也是受到了廣大群眾的叫好，紛紛點贊支持。

　　李克強總理說的一句話特別好：一味追求整潔，不讓開小店，是懶政，政府必須要提高規劃、管理的能力，決不能光圖省事，一禁了之，保留地攤經濟，給底層人們一點溫暖！此話一出，各地開始實施地攤經濟，另有城管開始給小攤販打電話，一時間擺攤的人占領了大街小巷，中國經濟瞬間燃爆。

　　一．為什么要推動地攤經濟？

　　 2020年是不平凡的一年，經歷過疫情的中國，雖然已經陸續復工復產，但是全世界的疫情并沒有控制住，我國的經濟也并未全面復蘇，更多人感受到的依舊是活難干、錢難賺，甚至有些人無活可干。2020年我國有847萬大中專畢業生，而2019年有700多萬“返鄉創業”的農民工，再加上疫情影響之下倒閉破產的中小企業，由此產生了大量需要臨時就業或靈活就業的人群，允許臨時擺攤能讓那些暫時找不到工作的人維持最基本的生計。最近新聞報道稱成都允許擺地攤后僅僅兩個月就增加10萬個就業崗位。

　　 二．美鄰小廚智能烹飪機助力地攤經濟

　　傳統小吃攤需要提前準備各種食材和配料，并且在制作過程中由于有明火，油煙大，著實會對周圍的環境產生一定影響。同時，食品衛生也的確難以完全讓人放心，存在一定的安全隱患。

　　 而自從有了美鄰小廚智能烹飪機，攤主不需要準備任何原材料或配料，也免去了洗菜、切菜、配菜的麻煩，所有的食材配料都已經按照標準提前裝入了美鄰小廚的美食膠囊中，在智能烹飪機加工后，一個美食膠囊就等于一道佳肴。

　　 智能烹飪機無需上下水，無明火、無油煙，且無需排污，更加靈活機動、衛生環保，出攤更加快捷方便。只需挑選產品， 智能設備對膠囊中的預制菜品進行識別后，便會自動開始烹飪。只需短短幾分鐘，便可以享受到一頓現煮現烹的美味。

　　美鄰小廚已推出近100種產品，包括火鍋、面條、水餃、餛飩、米線、拌飯、特色小吃等多個系列及眾多口味，輕松滿足不同顧客需求。

　　所有的美食產品均由遠見集團旗下的現代化食品工廠生產，全國三大生產基地總投資近億元，年生產總量達萬噸級。生產體系通過ISO9001、HACCP、BRC等多項認證，擁有業界鮮有的出口資質，產品遠銷海外，食品安全等級達到全球標準。食品經過-35°C冷凍鎖鮮，生產過程不添加防腐劑。餐盒一次性使用，環?？山到狻?/p>

　　 美鄰小廚擁有多支強大的研發團隊，行業經驗豐富，專業沉淀超過20年，在品類、口味和加工工藝上不斷推陳出新，升級迭代產品，滿足瞬息萬變的市場需求，拓展市場領域。

　　核心優勢

　　零人工，零培訓

　　購餐及烹飪過程自動化、智能化，顧客可自助操作；簡單便捷，無需培訓和增加人工

　　品種多，口味好

　　已推出多個系列，近百種產品，現煮現做，口味口感遠超方便食品

　　保鮮久，零損耗

　　-35℃急凍鎖鮮，冷凍保存現取現做零損耗

　　無明火，無油煙

　　有電有水即可隨時隨地提供美味餐食，無需排污，適合更多就餐場景

　　用途廣，市場大

　　只要有人流、有就餐需求的地方，都可以投放

　　流量大，回轉快

　　滿足一日三餐就餐需求，高頻剛需，產品美味、健康、便捷，提高復購

　　物聯網，大數據

　　所有銷售數據實時回傳，有效輔助經營，區域內設備分布情況及時掌握，規范市場秩序

　　投資小，坪效高

　　單機占地僅0.1㎡，迅速回收成本，餐飲產品零售化，回報遠高于傳統消費品

　　不管在什么場景，只要存在就餐需求，美鄰小廚均可通過自主研發的智能烹飪設備、自主生產的標準化餐飲產品，結合領先的物聯網技術，在不增加人工的情況下，實現智能烹飪，滿足高頻剛需，為顧客帶來更便捷、更美好的餐飲消費體驗。在高科技的加持下，美鄰小廚智能烹飪機將成為地攤經濟中一道亮麗的風景。

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