雙節來臨,餐飲人如何打贏這場“關鍵之戰”

發布時間:2023-09-28   來源:美鄰小廚    點擊:


  紅旗漫卷千秋月,燈彩家國共此時。在雙節來臨之時,舉國歡慶之際,美鄰小廚預祝各位堅守在工作崗位的餐飲人節日快樂。

  今年以來,餐飲行業逐漸開始復蘇,在歷經三年行業寒冬后,總算是迎來了新起點。近日,根據某外賣平臺的數據顯示,平臺餐飲預定量較2019年同期增長112%,“中秋”、“國慶”等主題套餐預定量同比增長90%。其次,各大旅游平臺數據也均超同期,這預示著新一輪的餐飲熱潮即將到來。那么,餐飲人應如何應對,打贏這場“關鍵之戰”呢?

  一、嚴格把控食品安全,為顧客負責

  要確保食材新鮮、優質,從源頭上把控食品安全。美鄰小廚智慧餐廳采用高品質,標準化的預制菜,搭配急凍鎖鮮技術,擁有完備的供應鏈體系,總部點對點冷鏈配送,從根源上把控食材品質,對每位顧客負責。

  二、優化服務流程,提高出餐效率

  美鄰小廚智慧餐廳,得益于插電就能用的智能化設備,極大地提高了餐廳的運營效率。自助點餐、智能烹飪設備和數字化訂單處理也極大節省人工成本,減少了等待時間,提升了整體出餐效率。

  三、精細的營銷策略,提高品牌知名度

  制定合理的營銷策略可以幫助企業有效吸引客流并提高復購率。同時,利用社交媒體等線上平臺進行宣傳推廣,可以擴大品牌知名度,吸引更多潛在客戶。

  美鄰小廚智慧餐飲項目,致力于為客戶提供集科技和便利于一體的智慧餐飲解決方案,助力餐飲人在新一輪的餐飲熱潮里,憑借足夠的優勢站穩腳跟,打贏這場“關鍵之戰”。如果您也對我們項目感興趣,歡迎點擊右下角小窗與我們聯系。

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